Bookcover of Технология, оборудование и проектирование предприятий мясной отрасли
Booktitle:

Технология, оборудование и проектирование предприятий мясной отрасли

LAP LAMBERT Academic Publishing (2018-05-04 )

Books loader

Omni badge eligible for voucher
ISBN-13:

978-613-9-83077-0

ISBN-10:
613983077X
EAN:
9786139830770
Book language:
Russian
Blurb/Shorttext:
Изложены основы технологии производства, переработки и хранения мясной продукции, а также машины и технологическое оборудование, используемые при проектировании предприятий мясной отрасли. Рассмотрены примеры выполнения курсовых и дипломных работ по проектированию подобных предприятий. Рекомендуется для студентов аграрных вузов по направлениям: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения».
Publishing house:
LAP LAMBERT Academic Publishing
Website:
http://www.lap-publishing.com/
By (author) :
Василий Комлацкий, Татьяна Подойницына
Edited by:
Аркадий Тахо-Годи
Number of pages:
344
Published on:
2018-05-04
Stock:
Available
Category:
Agriculture, horticulture, forestry, fishery, nutrition
Price:
3464.77 руб
Keywords:
животноводство, мясная продуктивность, оборудование, переработка, проектирование, Проектирование, Производство, производство, технология, Технология, хранение

Books loader

Newsletter

Wire Transfer

  0 products in the shopping cart
Edit cart
Loading frontend
LOADING