Обложка Современные проблемы качества и экологической безопасности напитков
Название книги:

Современные проблемы качества и экологической безопасности напитков

Современные проблемы продовольственной экологической безопасности

LAP LAMBERT Academic Publishing (2012-02-10 )

Books loader

Omni badge имеющий право на ваучер
ISBN-13:

978-3-8473-4365-3

ISBN-10:
3847343653
EAN:
9783847343653
Язык Книги:
Русский
Краткое описание:
Контроль напитков является одной из важных частей обеспечения экологической и социальной безопасности населения. Особое значение имеет экспресс-анализ или хотя бы быстрый анализ подлинности и подтверждения происхождения напитка (в первую очередь алкогольного). Современные физико-химические методы в совокупности позволяют решить эту важнейшую проблему.Самый простой , дешёвый и надёжный способ с помощью РИП( реактивных индикаторных полосок) позволяет качественно подтвердить подлинность (соответствие эталону по основным характеристикам)за 15-20мин. ЯМР-спектроскопия позволяет получить арбитражные, практически абсолютно однозначные данные.Правда при наличие базы данных.
Издательский Дом:
LAP LAMBERT Academic Publishing
Веб-сайт:
http://www.lap-publishing.com/
By (author) :
Станислав Витальевич Рыков, Рыков Ростислав Станиславович
Количество страниц:
188
Опубликовано:
2012-02-10
Акции:
В наличии
Категория:
Другое
Цена:
5852.05 руб
Ключевые слова:
алкоголизм, биолюминесценция, токсичность, спирт, Напитки, экспресс-анализ, экологическая безопасность, изотопный состав, Алкоголизм, водные растворы, ЯМР-спектроскопия, качество вин

Books loader

Рассылка

Банковский перевод

  0 продуктов в корзине
Редактировать корзину
Loading frontend
LOADING