Обложка Laranja lima: potencial biotecnológico fungicida
Название книги:

Laranja lima: potencial biotecnológico fungicida

Potencial químico e fungicida da nanoemulsão do óleo essencial de Citrus limettioides Tan.

Novas Edições Acadêmicas (2021-03-17 )

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ISBN-13:

978-620-3-46620-1

ISBN-10:
6203466204
EAN:
9786203466201
Язык Книги:
Краткое описание:
Este estudo apresenta de forma inédita o objetivo de realizar a secagem das cascas de C. limettioides Tan. aplicando modelagem matemática, quantificar o conteúdo fenólico e flavonoide total e avaliar o potencial antimicrobiano de nanoemulsão estável através de método de baixa energia.Através dos resultados obtidos foi possível determinar que o modelo matemático de Logarithm foi o que melhor se encaixava nos dados experimentais. O teor de fenólicos totais quantificado foi de 75,124 mg EAT g-1 e flavonoides de 99,22 mg EQT g-1. O OE e nanoemulsão apresentaram atividade fungicida frente a todos os microrganismos testados. Os resultados obtidos comprovam o potencial necessário para a aplicação do OE e nanoemulsão das cascas de C. limettioides Tan como antimicrobiano, incentivando o potencial de aplicação do OE.
Издательский Дом:
Novas Edições Acadêmicas
Веб-сайт:
https://www.nea-edicoes.com
By (author) :
Ana Patrícia Matos Pereira, Everton Holanda Sales, Gustavo Oliveira Everton
Количество страниц:
52
Опубликовано:
2021-03-17
Акции:
В наличии
Категория:
Монографии
Цена:
4291.01 руб
Ключевые слова:
antifúngico, Citrus limettioides Tan., nanoemulsão, Secagem

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