Обложка Redox – бар
Название книги:

Redox – бар

LAP LAMBERT Academic Publishing (2018-03-22 )

Books loader bb69257a3a9a387d440a41825df873e80c07784fb50385ca6925e0245e5555d7

Omni badge 9307e2201e5f762643a64561af3456be64a87707602f96b92ef18a9bbcada116 имеющий право на ваучер
ISBN-13:

978-613-9-57588-6

ISBN-10:
6139575885
EAN:
9786139575886
Язык Книги:
Русский
Краткое описание:
Монография посвящена различным аспектам развития ассортимента, формирования качества напитков, проявляющих антиоксидантный эффект и характеризующихся низкими положительными или отрицательными значениями окислительно-восстановительного потенциала (redox-потенциала), обоснования их как продуктов здорового питания. Анонсирован возможный формат заведений общественного питания, специализирующихся на таких напитках – redox-бар. Предназначена для специалистов, аспирантов, магистрантов, студентов профильных вузов, а также широкого круга читателей, придерживающихся здорового образа жизни.
Издательский Дом:
LAP LAMBERT Academic Publishing
Веб-сайт:
http://www.lap-publishing.com/
By (author) :
Сергей Масанский
Количество страниц:
136
Опубликовано:
2018-03-22
Акции:
В наличии
Категория:
Сельское хозяйство, садоводство, лесное хозяйство, рыболовство, питание
Цена:
3576.67 руб
Ключевые слова:
Продукты здорового питания; специальные напитки; активированные жидкости; окислительно-восстановительный (redox) потенциал

Books loader bb69257a3a9a387d440a41825df873e80c07784fb50385ca6925e0245e5555d7

Рассылка

Банковский перевод

  0 продуктов в корзине
Редактировать корзину
Loading frontend a1511bff1b5d307157b6d2998f00204b5e7a82a6a02fd75b149775d94b377442
LOADING